Wij hebben in hoofdstuk 1 al gezien dat alcohol effect heeft op het lichaam.

Alcohol heeft ook invloed op het gedrag. Hoe sterk het gedrag verandert, hangt af van het aantal glazen dat iemand drinkt, in combinatie met de gemoedstoestand op dat moment. Sterker nog, het effect kan per drinkmoment verschillen.

Als bar-/horecamedewerker krijg je hier mee te maken.