Klantvriendelijkheid is van belang omdat je er als bar-/horecamedewerker voor verantwoordelijk bent dat het gezellig en vooral veilig blijft voor alle gasten. Gouden regels bij het ‘nee verkopen’:

• Pas de stappen in het model toe.
• Blijf vriendelijk, begripvol, tactvol en geduldig.
• Een keer geen alcohol verkopen is op termijn voordeliger dan de veiligheid van klanten riskeren of het intrekken van de bar-vergunning. 
• Bied de klant altijd een alcoholvrij drankje aan: goed voor jouw verkopen en goed voor de klanten omdat zij voelen dat zij welkom zijn om te blijven.

Naderhand zullen klanten het ‘nee verkopen’ gaan waarderen.